Куриное филе в банановом кляре


Если вы до сих пор не ели курицу с бананом, «Со Вкусом» предоставляет такую возможность! Куриное мясо отлично сочетается со сладковатой мякотью этих плодов, а кислинка шампанского лишь подчеркнет этот изысканный тандем.

Блюдо внесет разнообразие в меню воскресного обеда, а также приятно удивит гостей за праздничным столом! При всей своей неординарности готовится оно очень быстро, что хозяек точно порадует.


Ингредиенты

  • Куриное филе 600 г
  • Сливки 200 мл
  • Банан 1 шт.
  • Пшеничная мука 1 ч.л.
  • Твердый сыр 100 г
  • Бекон копченый 100 г
  • Шампанское 50 мл


Приготовление пошагово

Подготовьте куриное филе (промойте, обсушите бумажным полотенцем), нарежьте кусочками толщиной 1–2 сантиметра.

Бекон нарежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде.

Банан очистите от кожуры, поломайте и поместите в чашу блендера. Добавьте муку и сливки, взбейте.

В полученную смесь насыпьте мелко тертый сыр и налейте шампанское.

Каждый кусочек филе обмакните в приготовленный кляр и выложите в смазанную маслом форму для запекания. Посыпьте мясо жареным беконом, а сверху полейте оставшейся сливочно-банановой смесью. Запекайте блюдо 10–15 минут при температуре 180–200 градусов.


Полезный совет

О готовности блюда вам расскажут исходящий из кухни умопомрачительный аромат и образовавшаяся золотистая корочка. Самое время налить в бокал шампанского и отпраздновать еще одну кулинарную победу! Удивите друзей изысканным и простым в приготовлении блюдом из курицы, поделитесь с ними рецептом!

Популярные сообщения из этого блога

Салат Африка из куриного филе

Изображение
Салаты — одни из самых полезных и легких блюд, ведь в них входят свежие овощи и фрукты. Так как они не подвергаются термической обработке, в них сохраняются все витамины, минералы и другие полезные вещества, которые так необходимы человеческому организму. Предлагаю вам очередной рецепт очень легкого салата со свежими овощами, фруктами, а также с курицей, который имеет очень необычный вкус. Приготовьте его хоть раз, и вы навсегда забудете о салате с копченой курицей и огурцом , «Шубе» и «Оливье»! Салат "Африка" из куриного филе — это экзотический и яркий блюдо, которое сочетает в себе сочность куриного мяса с разнообразием вкусовых оттенков. Салат может приготавливаться из обжаренного или запеченного куриного филе, которое нарезается небольшими кусочками или полосками и выступает в качестве основного ингредиента. Как правило, к куриному филе добавляются такие составляющие, как свежие или маринованные овощи, например, томаты, огурцы, сладкий перец, морковь или кукуруза. Для д
Подробнее

Бегхрир

Изображение
Бегхрир- наивкуснейшие, воздушные марокканские манные блинчики. Обязательно попробуйте, поверьте, это божественно вкусно! Ингредиенты Мука пшеничная 300 г Крупа манная 100 г Вода теплая 750 мл Яичный желток 2 шт. Сахар 1 ч.л. Соль щепотка Дрожжи (быстродействующие) 0,5 ч.л. Разрыхлитель теста 0.5 ч.л. Масло растительное (или оливковое в тесто-1 ст.л+для смазывания сковороды) Мед (для соуса) 6-7 ст.л. Масло сливочное (для соуса) 100-120 г Приготовление пошагово Муку просеять. Смешать муку, манную крупу, сахар, соль, разрыхлитель, дрожжи. Яичные желтки смешать с водой. Перемешивая венчиком, постепенно добавлять к сухим ингредиентам. Затем добавить растительное масло. Взбивать миксером 2 минуты. По густоте, тесто получается, как для тонких блинчиков. Теперь накрываем посуду с тестом и убираем на 45 минут в теплое место. Не давайте тесту перестаивать. Прошло 45 минут. Теперь об особенностях жарки багхрир: Жарить на смазанной маслом ХОЛОДНОЙ сковороде. Наливать тест
Подробнее