Куриное филе в банановом кляре
Если вы до сих пор не ели курицу с бананом, «Со Вкусом» предоставляет такую возможность! Куриное мясо отлично сочетается со сладковатой мякотью этих плодов, а кислинка шампанского лишь подчеркнет этот изысканный тандем. Блюдо внесет разнообразие в меню воскресного обеда, а также приятно удивит гостей за праздничным столом! При всей своей неординарности готовится оно очень быстро, что хозяек точно порадует. Ингредиенты Куриное филе 600 г Сливки 200 мл Банан 1 шт. Пшеничная мука 1 ч.л. Твердый сыр 100 г Бекон копченый 100 г Шампанское 50 мл Приготовление пошагово Подготовьте куриное филе (промойте, обсушите бумажным полотенцем), нарежьте кусочками толщиной 1–2 сантиметра. Бекон нарежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде. Банан очистите от кожуры, поломайте и поместите в чашу блендера. Добавьте муку и сливки, взбейте. В полученную смесь насыпьте мелко тертый сыр и налейте шампанское. Каждый кусочек филе обмакните в приготовленный кляр и выложите в смазанную маслом форм...