Рыба, запеченная с картофелем
Наверняка у многих хозяек в жизни случалась ситуация, когда им привозили с рыбалки целую гору рыбы. С одной стороны, они рады улову, но, с другой стороны, не знают, как подойти к нему. Пожарить, отварить, запечь? Хочется, чтобы приготовление рыбы не занимало много времени. У нас для вас есть решение — запеченная рыба, которая с легкостью даст фору жареной. Готовится она с картофелем, что делает блюдо довольно сытным. Попробуйте приготовить, и вы будете приятно удивлены результатом. Можно взять любую речную рыбу: карпа, карася, леща. Ингредиенты Карп 4 шт. Картофель 500 г Помидор 4 шт. Лимон 1 шт. Чеснок 4 зуб Лук 2 шт. Сливочное масло 30 г Оливковое масло 2 ст.л. Зелень по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Соль по вкусу Приготовление пошагово Очистите картофель. Тонко его нарежьте и выложите на фольгу на противень. В отдельной миске смешайте оливковое и сливочное масло, соль, перец, зелень. Перемешайте. Полейте сверху картофель. Разогрейте духовку до 180 градусов....